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【小町ケーキ2本セット】プレーン×1本・濃厚抹茶1本老舗の和菓子店だからこその美味しいケーキ・抹茶ケーキ・和風パウンドケーキ・母の日・敬老の日・贈答品・お歳暮・お中元・誕生日プレゼント【同梱、代金引換不可】

   

 


 

 


※クール便 or 別途送料指定の商品 及び 配送先が離島の場合は、5,250円以上でも送料が掛る場合が御座います。

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1952年、ふくやは大阪都島の地にて 和菓子屋を開業します。

「あたり前の材料を使って、 あたりまえの事を丁寧にやる」 簡単なようで、難しいこのことに、 今も毎日愚直に向き合って 和菓子を作っている和菓子屋です。

派手さに惑わされず奥底にある 良さをみつめる、ふくやの神髄です。

        数十年前、ふくやの和菓子職人たちが身近にある餡を使い、 遊び感覚でつくったのが小町ケーキのはじまりです。

このケーキはこの上なく美味しかったのですが、 和菓子屋でケーキを売らないという先代の移行もあり、 長年、職人たちのお茶菓子として楽しんでいました。

先代が亡くなった後、現当主はこの味を たくさんの人に知ってもらいたいという 思いが捨てきれず、数年の年月をかけて改良を加え、 この小町ケーキを生み出しました。

      比重の異なる2つの生地を作り出し、 複数回にわけて馴染ませながら混ぜ合わせます。

さらにその生地を通常のケーキよりも 低い温度でじっくり時間をかけて焼き上げることで ケーキに潤いが生まれ、しっとりとした 特徴のある食感をつくりだしています。

     ぷれーん <和> ーNAGOMIー 国産の手亡餡を使用。

あんの風味を感じつつ、 しっとりとした口溶けのよさにこだわった逸品です。

     濃厚抹茶 <翠> ーMIDORIー 京都にある、『北川半兵衛商店』の宇治抹茶を使用。

口の中でなくなる最後まで濃厚な抹茶をご堪能いただけます。

  ぷれーん <和>×1本 濃厚抹茶 <翠>×1本 2本セット       誕生日、敬老の日などに 贈答用としても大好評! 手土産にも最適な老舗ケーキです。

  産地店舗直送品につき、 5000円(税別)以上のお買い上げでも 別途送料1000円(税別)が必要となります。

(※北海道、沖縄、離島は追加+500円) また、同梱・代金引換払いは出来ません。

詳細 商品名 小町ケーキ 和・翠 2本セット   原材料 【ぷれーん〈和〉】卵、白生あん、小麦粉、砂糖、加糖蜂蜜、バター、乳製品、糖類加工品、オリゴ糖、食塩、安定剤(メチルセルロース)、ふくらし粉、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む) 【濃厚抹茶〈翠〉】砂糖、卵、乳製品、小麦粉、バター、オリゴ糖、糖類加工品、 抹茶、安定剤(メチルセルロース)、ふくらし粉、乳化剤、(原材料の一部に小麦、 卵、乳成分を含む)  内容量  各1本 (合計2本) ぷれーん <和>×1本 濃厚抹茶 <翠>×1本 賞味期限  冷凍30日 備考  <冷凍での販売> 冷蔵で解凍し、お早めにお召しあがり下さい。

解凍時間は3〜4時間です。

上記は目安であり、実際に解凍される状況により変わります。

(再凍結は品質が落ちますのでおやめください) 和菓子屋さんシリーズ♪

  • 商品価格:3,240円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0(5点満点)

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